Bagi Anda yang gemar akan rasa pedas, dapat mencoba cabai padron (cabai Spanyol/padron pepper) yang dikenal dimasak dengan digoreng ini. Dapat juga dijadikan sebagai hidangan pelengkap selera untuk berbagai menu masakan Anda sehari – hari.

Bahan :

2 ons cabai pardon
1-2 sendok makan minyak zaitun
Garam secukupnya

Cara membuat :

Masukkan minyak zaitun pada wajan dan ketika minyak menjadi panas, segera masukkan cabai pardon, aduk – aduk sebentar.
Setelah kulit paprika pardon menjadi melepuh dan berubah warna kecoklatan juga mengkilat, kemudian angkat .
Tempatkan di piring dan taburi dengan garam seukupnya di atasnya. Sajikan selagi hangat.(Anai)

Share

Video Popular