Erabaru.net. Beberapa orang begitu kecanduan acar.

Makan siang atau malam tidak pernah bisa lengkap tanpa acar di piring.

Ya, acar adalah hal terbaik untuk selalu tersedia selama makan untuk meningkatkan rasa hidangan.

Berikut adalah resep acar wortel, dan Anda dapat membuatnya dengan mudah di rumah.

Bagian terbaik dari acar ini adalah Anda dapat menyimpannya untuk waktu yang lama dalam wadah kedap udara.

Bahan:

  • 6 Buah  wortel
  • 6 buah cabai merah (untuk rasa pedas)
  • 2 sdm bubuk cabe merah kering (penambah warna)
  • 2 sdm jus lemon
  • 2 sdm bubuk cabai merah
  • 1/4 sdm biji mustard (bji sawi hitam)
  • Minyak makan

Cara membuat :

  1. Potong wortel secara vertikal dan tambahkan dua sendok jus lemon untuk itu.
  2. Ambil panci kecil masukan minyak, biji mustard dan bubuk cabe merah aduk rata. Tuang ke mangkuk wortel.
  3. Sekarang ambil mixer dan masukan 5 sampai 6 cabai merah dan 2 cabe merah kering.
  4. Rebus air. Tuang air hangat ke mixer bersama dengan garam dan giling cabai merah sampai halus.
  5. Tuang campuran ke mangkuk wortel dan dan aduk semua bahan hingga bercampur dengan baik.
  6. Sajikan acar wortel pedas dengan nasi panas.(Anai)

Share
Tag: Kategori: KELUARGA KULINER

Video Popular