Alpukat Telur Panggang

Erabaru.net. Sarat dengan nilai-nilai gizi, alpukat terbukti memiliki sejumlah manfaat kesehatan.

Alpukat yang dikemas dengan vitamin K, C, dan E -dan sangat rendah lemak jenuh. Reserp ini dalah cara lain untuk menikmati alpulat.

Bahan :

• 1 buah alpukat
• 2 buah telur
• 1 sdm daun bawang (iris halus)
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat :

1. Panaskan oven to.425 ° F / 220 ° C.
2. Potong apulkat menjadi dua, kemudian keluarkan bijinya.
3. Tempatkan dua bagian apulkat tadi, dalam piring oven, kemudian pecahkan telur dan tempatkan telur masing-masing di dalam lubang biji apulkat tadi.kemudian panggang selama 15 menit.
4. Keluarkan dari oven, kemudian taburi irisan daun bawang, garam dan merica secukupnya, di atas aplukat panggang tadi.Sajikan selagi hangat sebagai sarapan atau camilan sehat.(Epochtimes/Anai)