Erabaru.net. Kita semua akan mencuci buah atau sayuran yang kita beli, sebelum mengonsumsinya.

Mengapa kita melakukan itu? Untuk menghilangkan debu, bakteri dan bahkan pestisida yang disemprotkan padanya.

Sebagian besar sayuran memang mengandung residu bahan kimia yang dapat membahayakan kesehatan,dalam jangka panjang.

Mencuci mereka secara menyeluruh dan memotong bagian yang berjamur dan busuk, dapat mengurangi risiko penularan penyakit dari jenis makanan tertentu.

Tip mencuci sayuaran:

Dalam sebuah wadah, tempatkan air, jus lemon, soda dan cuka sari apel, aduk rata, kemudian rendam sayuran dan buah –buahan Anda di dalamnya.

Setelah 5 menit kemudian, cuci dan bilas sayuran dan buah dengan air bersih.

Fakta yang perlu Anda ketahui mengapa kita perlau mencuci sayuran.

Fakta 1

Hal terbaik yang perlu Anda lakukan, ketika melihat jamur menempel pada sayuran adalah membuangnya saja, daripada Anda mencoba untuk memotong bagian dari jamur yang menempel sayuran tersebut.

Fakta 2

Jika Anda berada pada program diet dengan mengonsumsi sayuran mentah (salad), maka penting adanya Anda untuk berkonsultasi ahli gizi terlebih dahulu.

Ada beberapa jenis sayuran mentah tidak dapat benar-benar bersih, bahkan setelah Anda mencucinya.

Mereka masih membawa bakteri yang dapat mempengaruhi kesehatan Anda.

Dengan melewati proses dimasak terlebih dahulu, Anda dapat mengurangi risiko dari bakteri yang menempel padanya .

Fakta 3

Meskipun ada produk-produk tertentu yang tersedia dipasaran untuk mencuci sayuran, Anda juga tidak perlu membelinya.

Hal ini karena, menurut penelitian menunjukkan bahwa air sudah cukup untuk membersihkan lebih dari 90% bakteri yang menempel pada sayuran.

Fakta 4

Ketika hendak mengupas kulit dari buah atau sayuran, Anda mungkin berpikir Anda tidak perlu mencucinya terlebih dahulu.

Namun para ahli kesehatan menganjurkan untuk mencuci sayuran atau buah – buahan terlebih dahulu, kemudian mengelupas kulitnya, untuk menghindari penyebaran bakteri dari luar kulit menempel pada bagian daging dalam buah dan sayuran Anda.

Fakta 5

Orang kadang jarang membersihkan tempat menanam sayuran.

Para ahli kesehatan menyarankan untuk mencucinya, karena selain pestisida, bahkan bakteri juga menjadi alasan untuk mencuci makanan sebelum dikonsumsi.

Fakta 6

Beberapa orang segera mencuci semua buah-buahan dan sayuran, setelah mereka pulang dari toko( pasar) dan menempatkannya di rak.

Namun hal tersebut tidak membantu, Anda tetap harus mencucinya sebelum menggunakan sayuran tersebut. Semua makanan yang tersimpan dalam rak tetap akan tercemar bakteri juga.

Fakta 7

Sebagian besar dari kita gemar sayuran organik dan mengonsumsinya begitus saja, tetapi penting untuk mencucinya sebelum menggunakan.

Hal ini karena mereka terlalu lama berada di dalam toko sayuran, mereka dapat tercemar baktier juga.(Anai)

Share
Tag: Kategori: KELUARGA

Video Popular