Makaroni adalah makanan favorit bagi anak-anak dan mungkin bagi orangtua juga. Salah satu kombinasi terbaik makaroni adalah keju. Dan resep sandwich isi makaroni dan keju ini sangat cocok dijadikan sarapan spesial bagi keluarga Anda.
Bahan:
- 2 cangkir makaroni
- 1 cangkir keju
- 1/2 sdt mentega
- 10 Iris roti
- 1/2 sdt saus tomat
- 1/2 sdt saus cabai
- 1/2 cangkir bawang bombai
- 1/4 sdt pasta jahe dan bawang putih
- 1/2 sdt kecap asin
- Minyak
- Garam
Cara membuat:
- Dalam panci, didihkan air dan rebus makaroni sampai lembut. Angkat dan siram lagi dengan air hangan lalu tiriskan.
- Dalam wajan, tuang sedikit minyak dan panaskan, tumis bawang cincang, pasta jahe dan bawang putih tumis dengan baik.
- Tambahkan saus tomat, kecap asin dan saus sambal, aduk rata.
- Kemudian, tambahkan makaroni, keju, aduk rata dan tumis kembali.
- Oleskan mentega pada dua sisi roti dan panggang selama dua menit dalam wajan datar.
- Mengambil satu potong roti dan tempatkan campuran makaroni tadi dan menutupnya dengan sepotong roti lainnya.
- Kemudian, memanggang roti lagi di kedua sisi ( pastikan roti tidak terlalu kering dan gosong )dengan api kecil. Lakukan sampai keju di roti meleleh .Sajikan selagi hangat.(Anai)