Ini adalah resep vegetarian yang lezat. Kentang dan jagung manis adalah perpadauan yang pas. Jadi, apa yang Anda tunggu? Berikut adalah bagaimana Anda dapat menambahkan sentuhan rasa manis dan pedas dalam hidangan ini.

Bahan:

  • 1/2 kg kentang (kupas, potong dadu)
  • 1 buah tomat (cincang)
  • 1 buah bawang bombai (cincang)
  • 4 buah jagung manis( kupas dan sisir dagingnya)
  • 2 butir cabai hijau (iris)
  • 1 sdm pasta jahe dan pasta bawang putih
  • 1/2 sdt bubuk kunyit
  • 1 sdm bubuk cabai merah
  • 1 cangkir air
  • 2 sdm minyak makan
  • Garam secukupnya

Cara membuat :

  1. Dalam wajan, tempatkan minyak dan panaskan. Kemudian masukan irisan cabai hijau, bawang bombai cincang, aduk. Tambahkan pasta jahe dan bawang putih, bubuk kunyit dan bubuk cabai merah, aduk rata.
  2. Masukkan irisan tomat cincang dan masak selama 5 menit, kemudian masukkan kentang, tambahkan air, aduk rata, masak dan tutup panci. Masak selama 9 menit dengan api sedang.
  3. Tambahkan garam dan jagung manis. Aduk rata, tutup panci dan biarkan masak selama 5 menit . Sajikan.(Ai)

Share

Video Popular