Bahan:

  • 1 sendok makan minyak bunga matahari atau minyak canola
  • 1 bawang bombay, diiris
  • 1 paket sayuran tumis ( brokoli, wortel, buncis yang diiris)
  • 400 gr mi udon
  • 300 gr tahu, dipotong dadu
  • 3 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus cabai manis
  • 1/2 cangkir kacang mete (panggang)

Cara membuat :

  1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis irisan bawang merah dengan api besar, masukkan sayuran dan tumis kembali selama 10 menit menit.
  2. Tambahkan mie. Aduk rata dengan api sedang selama beberapa menit ,kemudian masukkan tahu dan aduk pelan-pelan, masak kembali selama beberapa menit.
  3. Tambahkan kecap asin dan sambal cabe manis. Jika Anda ingin menggunakan lebih sedikit saus ini, tambahkan 2 sendok makan air untuk mendapatkan saus dengan kekentalan yang pas. Tambahkan kacang mete dan aduk rata, sajikan selagi hangat.(Anai)

Share
Tag: Kategori: KELUARGA KULINER

Video Popular