Paneer (keju khas India) adalah makanan yang sangat sehat dan bergizi. Terbuat dari susu, memiliki banyak manfaat kesehatan. Paneer kaya akan kalsium dan protein, yang juga membantu dalam penurunan berat badan Hal ini meningkatkan kekuatan tulang dan juga memberikan energi instan.

Bahan:

  • 500 g keju paneer (parut)
  • 1 cangkir keju biasa (parut)
  • 1 cangkir bawang merah
  • 4 cabai hijau (cincang)
  • 1/2 cangkir tepung remahan roti
  • 1/2 cangkir kentang (kukus, haluskan)
  • 1/2 cangkir tepung jagung
  • 1/2 sdt bubuk cabai merah
  • Garam halus
  • Minyak

Cara membuat :

  1. Dalam mangkuk, masukan bawang merah, parutan keju paneer dan keju biasa.
  2. Kemudian, tambahkan cabai hijau cincang, kentang, bubuk cabai merah.
  3. Sekarang, tambahkan tepung jagung, aduk rata.
  4. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil. Gulingkan bola–bola paneer keju dalam tepung remahan roti secara merata.
  5. Dalam wajan, didihkan minyak, kemudian satu persatu masukan bola-bola paneer keju, goreng sampai berubah warna coklat kemerahan .
  6. Angkat dan tempatkan dalam piring saji. Sajikan selagi hangat, dengan saus tomat.(Anai)

Share
Tag: Kategori: KELUARGA

Video Popular