Erabaru.net. Bagi mereka yang sedang diet, pilihan terbaik bagi mereka adalah untuk mencoba mengonsumsi sup lemon dan lada. Sup ini tidak hanya lezat tetapi merupakan sup yang sangat sehat dan juga cocok untuk anak-anak.

Bahan:

  • 1 cangkir wortel (potong )
  • 1 cangkir bawang merah (iris)
  • 1 cangkir paprika (potong )
  • 1 cangkir daun bawang (diiris)
  • 1 cangkir kol (potong)
  • ¼ sdt bawang putih (cincang)
  • 1/4 sdt jahe (cincang)
  • 3 sdt tepung Jagung
  • 1/2 sdt bubuk lada
  • 2 Sdt jus lemon
  • 2 cangkir sayuran
  • Daun ketumbar (diiris)
  • Minyak
  • Garam

Cara membuat :

  1. Ambil wajan,panaskan minyak dan tumis jahe dan bawang putih.Tambahkan irisan bawang merah, wortel, paprika, kol dan daun bawang, aduk rata.
  2. Masukan sayuran. Beri bubuk merica dan garam, aduk.
  3. Larutkan tepung jagung dengan air membentuk pasta dan tuang dalam sup sayuran tadi.
  4. Tambahkan jus lemon dan aduk rata. Didihkan selama 10 menit, matikan api dan angkat.
  5. Beri irisan daun ketumbar di atasnya dan sajikan selagi hangat.(Anai)

Share
Tag: Kategori: KELUARGA KULINER

Video Popular