Bahan:

  • 500 gr brokoli, potong –potong
  • 2 sdm kecap ikan
  • 2 sdt gula putih
  • 2 sdm minyak
  • 4 siung bawang putih, iris tipis

Cara membuat :

  1. Dalam mangkuk aduk kecap ikan dengan gula putih sampai larut, sisihkan.
  2. Dalam panci, didihkan air dan rebus brokoli, selama 3 menit, tiriskan.
  3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang,goreng irisan bawang putih dan sampai berwarna coklat keemasan dan renyah, sekitar 3 menit. tiriskan.
  4. Panaskan minyak, tumis larutan kecap ikan dan gula putih tadi, masukan brokoli rebus tadi, aduk rata.Angkat.
  5. Tuang tumisan brokoli pada piring saji, beri irisan bawang putih goreng tadi, aduk rata, sajikan selagi hangat.(Anai)

Share
Tag: Kategori: KELUARGA KULINER

Video Popular