Erabaru.net. 

  1. Bahan:
  • 8 potong paha ayam
  • 1 bawang bombay, dipotong menjadi 6 irisan
  • Minyak zaitun
  • 1 cangkir saus tomat
  • 1/4 cangkir molase
  • 3 sdm cuka sari apel
  • 2 sdm gula merah
  • 1 sdt bubuk cabe paprika
  • Saus Cabe
  • Beberapa batang patersely

Cara membuat:

  1. Tempatkan ayam pada panggangan. Panggang selama 10 menit.
  2. Balik dan letakkan ayam dipinggir panggangan, olesi bawang dengan minyak zaitun panggang kira-kira selama 15 menit sampai keluar airnya.
  3. Dalam panci, tempatkan saus tomat, gula merah, cuka, molase, bubuk cabe paprika dan saus cabe, didihkan di atas api sedang, selama beberapa saat. Kemudian, angkat panci dari kompor.
  4. Kuas paha ayam dengan saus dan panggang kembali selama 5 menit.
  5. Ambil irisan bawang dan aduk dalam saus. Sajikan ayam dengan irisan bawang dan daun paterseli.(Anai)

Share
Tag: Kategori: KELUARGA KULINER

Video Popular