Bahan:

  • 3 sdm minyak kacang
  • 1/4 cangkir cuka beras
  • 2 sdm saos kecap, (dibagi)
  • 2 siung bawang putih, (cincang)
  • 1/2 sdt jahe, di cincang
  • 1 sdt minyak cabai
  • 500 gr sayap ayam, (potong dua bagian)
  • 1/4 cangkir saus cabai manis Thailand
  • 1 sdm saus cabai siracha

Cara membuat:

  1. Panaskan oven sampai 400 derajat.
  2. Dalam mangkuk tempatkan minyak kacang, cuka beras, 1 sdt saos kecap, bawang putih, jahe dan minyak cabai. Aduk rata.
  3. Masukan potongan  ayam dalam bumbu, aduk agar daging ayam terlapisi bumbu. Tutup dan simpan dalam lemari es selama 1 jam.
  4. Lapisi loyang dengan aluminium foil. Tempatkan sayap ayam pada loyang, panggang selama 25 menit atau sampai ayam matang dan kulit berwarna kecoklatan.
  5. Dalam mangkuk lain, tempatkan saos cabai manis, saus cabai sriracha dan 1 sdt saos kecap.
  6. Pindahkan sayap ayam yang sudah matang dalam mangkuk saus dan aduk agar terlapisi. Sajikan selagi hangat.(Anai)

Share
Tag: Kategori: KELUARGA KULINER

Video Popular