Bahan:

  • 3 cangkir kaldu ayam
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 bawang bombay (ukuran kecil)
  • 1 sdm pasta tomat (atau 1 tomat potong dadu)
  • 1/2 cangkir potongan wortel
  • 1/2 cangkir buncis
  • 1/2 cangkir potongan timun jepang
  • 100 gram bayam
  • 1/2 sdt daun kemangi
  • 1/2 sdt oregano
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya

Cara membuat:

  1. Panaskan wajan, tuang sedikit minyak.
  2. Tumis bawang putih, bawang bombai dan wortel selama 5 menit.
  3. Tambahkan kaldu, pasta tomat, buncis, daun kemangi, oregano, garam dan bubuk merica.
  4. Didihkan selama sekitar 5-10 menit sampai semua sayuran lunak.
  5. Tambahkan timun jepang dan didihkan selama 5 menit lagi.
  6. Tambahkan bayam dan terus didihkan.Angkat dan sajikan selagi hangat.(Anai)

Share
Tag: Kategori: KELUARGA KULINER

Video Popular