Bahan:
- 2 sdm bawang putih cincang
- 3 sdm minyak zaitun
- 1 buah kembang kol besar, dipisah menjadi kuntum
- 1/3 cangkir parutan keju parmesan
- Garam dan bubuk merica secukupnya
- 1 sdm daun parsley
Cara membuat :
- Panaskan oven sampai 450 derajat F (220 derajat C). Olesi loyang dengan sedikit minyak zaitun.
- Dalam kantung plastik, tempatkan kembang kol, minyak zaitun, bawang putih, garam dan bubuk merica. Aduk rata.
- Panggang selama 25 menit, aduk. Taburi dengan parutan keju parmesan dan daun parsley.Panggang kembali selama 5 menit, sampai berwarna cokelat keemasan. Keluarkan dan sajikan.(Anai)