Chicken Express

Sesuai dengan namanya Chicken Express , resep ayam ini cara membuatya pun dengan sangat cepat.

Bahan:

• 4 dada ayam tanpa kulit dan tulang (belah 2)
• 225 gr mentega, (lelehkan)
• Remah remah cornflake
• Keju parmesan, (parut)
• Daun parsley

Cara membuat:

1. Panaskan oven sampai 450 derajat celcius.
2. Celupkan daging ayam dalam mentega cair, lapisi dengan remahan cornflakes dan parutan keju.
3. Baluri kertas aluminium foil dengan mentega. Bungkus rapat daging ayam dengan kertas aluminium foil, tempatkan pada loyang oven. Panggang selama 25 menit.
4. Angkat, buka kertas aluminium foil secara perlahan, tempatkan daging ayam dalam piring saji, hiasi dengan daun peterseli di atasnya. Dan sajikan selagi hangat .(Anai)