ErabaruErabaru Indonesia
OPINI
BERITA TIONGKOK
Kita menyukai makanan yang digoreng, tapi sayangnya, menggoreng melibatkan penggunaan minyak. Masalah adalah menggoreng dengan jenis minyak olahan seperti minyak kedelai minyak bunga matahari dan minyak jagung tidak baik karena mengandung lemak omega 6 tak jenuh ganda. Minyak ini mengandung senyawa yang dapat menyebabkan perubahan tertentu dalam sistem tubuh manusia dan dalam jangka panjang, dapat merusak kesehatan.
Berikut adala mengapa jenis minyak olahan buruk bagi kesehatan.
Minyak canola
Minyak canola adalah produk dari tanaman canola. Karena dalam masa pertumbuhan tanaman canola ini banyak menggunakan pestisida untuk menjaga tanaman dari hama. Dan kita semua tahu bahwa paparan pestisida ini dapat menyebabkan beberapa jenis kanker, obesitas dan bahkan ADHD.
Minyak jagung
Minyak jagung disebutkan dapat merusak hati dan kelenjar timus. Hal ini juga dapat memengaruhi produksi sperma.
Minyak biji kapas
Minyak biji kapas dikatakan tidak baik digunakan untuk menggoreng makanan, karena dapat mengganggu hormon pada tubuh Anda.
Minyak bunga matahari
Minyak bunga matahari dikatakan mengandung asam linoleat, jika peggunaan dalam jumlah yang berlebihan, dapat menyebabkan pertumbuhan tumor.
Minyak kacang
Minyak kacang disebutkan berpengaruh bagi kaum laki-laki. Beberapa studi menyatakan, penggunaan yang berlebihan untuk memasak dapat menyebabkan kemandulan.
Minyak kedelai
Minyak kedelai disebut mengandung asam linoleat. Dan jika mengonsumsi secara berlebihan minyak ini, dapat meningkatkan risiko terkena tumor usus besar dan payudara.(Anai)
