Jika Anda mengadakan pesta Natal di rumah, maka Anda harus merencanakan hidangan istimewa tertentu yang dapat membawa rasa perayaan sepenuhnya ke rumah Anda. Ayam Ala Malaysia ini adalah hidangan yang mengagumkan untuk meningkatkan pesta Natal di rumah Anda.

Bahan:

  • 250 gr paha ayam
  • 4 sdt bubuk kari
  • 2 sdt bubuk Bawang putih
  • 1 ½ sdt bubu merica hitam
  • 1 ½ sdt saus tiram
  • Garam sesuai selera
  • Minyak untuk menggoreng
  • Daun bawang untuk hiasan

Cara membuat:

  1. Potong paha ayam menjadi dua bagian, tempatkan dalam mangkuk. Beri garam, bubuk merica hitam, bubuk bawang putih, minyak, saus tiram dan bubuk kari ayam, aduk rata. Simpan dalam lemari es selama 30 menit.
  2. Dalam wajan didihkan minyak dan goreng paha ayam dengan api tinggi selam kira-kira 2-3 menit, kemudian turunkan api agar daging bagian dalam matang. Angkat tempatkan dalam handuk dapur untuk menyerap kelebihan minyak.
  3. Sajikan ayam dengan hiasan daun bawang dan nikmati dengan saus kesukaan Anda.(Anai)

Share

Video Popular