Dengan bumbu yang sangat sederhana dan mudah yang membuat udang panggang ini begitu lezat dan bahkan tidak perlu saus! Cobalah nikmati dengan salad, kentang panggang, dan roti bawang putih. Anda tidak akan kecewa !!!

Bahan:

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1/3 cangkir minyak zaitun
  • 1/4 cangkir saus tomat
  • 2 sdm cuka anggur merah
  • 2 sdm irisan daun kemangi
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh cabe bubuk
  • 1kg udang segar, kupas dan bersihkan
  • Tusukan sate

Cara membuat:

  1. Dalam mangkuk besar, tempatkan bawang putih, minyak zaitun, saus tomat, dan cuka anggur merah. Aduk rata.Bumbui irisan daun kemanggi , garam, dan bubuk cabe merah.
  2. Masukan udang dalam mangkuk, dan aduk rata sampai udang terlapisi oleh bumbu. Dinginkan dalam lemari es selama 30 menit, sesekali aduk.
  3. Panaskan panggangan dengan api sedang. Tusuk udang dengan tusukan sate.
  4. Olesi jeruji panggangan dengan minyak. Panggang selama 3 menit per sisi atau sampai buram (matang). Angkat dan sajikan. (Anai)

Share

Video Popular