Cocktail meatballs adalah resep masakan Italia. Anda dapat menggunakan bakso buatan sendiri atau beli yang sudah jadi tergantung pada preferensi atau berapa banyak waktu yang Anda miliki. Ada tiga pilihan saus untuk resep berikut , rasa manis dan asam dengan hanya dua bahan.
Bahan:

  • 2 bungkus bakso beku

Atau baso buatan sendiri:

  • 500 gram daging pangkal kaki belakang sapi
  • ½ butir bawang merah kecil, haluskan
  • ½ cangkir tepung remahan roti
  • 2 butir telur
  • 1 sdt lada

Pilih salah satu saus berikut:

Saus 1

  • ¾ cangkir anggur jelly
  • 1 ½ cangkir saus tomat

Saus 2

  • 10 ons manisan aprikot
  • ⅔ cangkir saus barbekyu

Saus 3

  • 400 gr saus jeli cranberry
  • 350 gr saus cabai 12 oz

Cara membuat:

  1. Panaskan oven sampai 350 derajat.
  2. Campur semua bahan bakso, aduk rata. Bentuk adonan menjadi bulatan, panggang selama 20 menit (atau memanggang bakso beku menurut petunjuk paket).
  3. Dalam panci kecil, tempatkan bahan-bahan saus dan masak dengan api rendah. Aduk sampai jelly meleleh dan didihkan selama 1 menit. Tuang bakso dan biarkan mendidih pada suhu rendah, selama 15 menit.Angkat dan sajikan.(Anai)

Share

Video Popular