Kelezatan roti burger itu terletak dari empuk dan lembutnya roti, selain itu isi atau topping nya beserta sausnya yana gurih, lengkap sudah jika semua terpenuhi. Kita terbiasa membeli burger di McD Macdonald, KFC Kentucky Fried Chicken, King Burger, Wendys, atau di AW restoran siap saji yang menyediakan menu makanan burger atau di cafe resto burger dengan ciri khasnya berbentuk bulat.

Sebenarnya kita bisa membuatnya sendiri di rumah, dan bentuknya pun bisa kita variasi sendiri. Berikut adalah roti burger berbentuk kelinci. Anak Anda pasti akan suka dengannya.

Bahan-bahan:

Adonan:

  • 1 cangkir susu
  • 3 cangkir tepung terigu
  • 2 sendok teh ragi instan
  • 2 sendok makan gula
  • 2 sendok makan mentega
  • 1 sendok teh garam

Hiasan:

  • Biji gandum

Kocokan telur:

  • 1 butir telur

Petunjuk:

  1. Di dalam mangkuk, campurkan susu hangat, ragi dan gula. Tunggu 10 menit supaya raginya aktif.
  2. Tambahkan tepung terigu, garam dan mentega. Aduk dengan menggunakan spatula sampai semua bahan menyatu.
  3. Taruh adonan ke permukaan datar yang sudah ditaburi tepung terigu, pijat-pijat sampai adonannya lembut dan elastis (5-10 menit).
  4. Tutup dan biarkan mengembang sekitar satu jam, atau sampai berukuran dua kali lipat.
  5. Bagi adonannya menjadi 9 bagian, 8 bagian sama besar, satu bagian lebih kecil untuk dijadikan ekor dan telinga.
  6. Bentuk adonannya menjadi bola bulat, dan kemudian buat menjadi bentuk ekor dan telinga.
  7. Cungkil sedikit dua lubang sebagai mata, taruh biji gandum di dalamnya.
  8. Olesi dengan kocokan telur di atasnya
  9. Panaskan di oven dengan suhu 375 derajat F, panggang selama 18 menit.(NTDTV/Julius/Yant)

Share
Tag: Kategori: KULINER VIDEO

Video Popular