Resep Chinese Food: Nasi Goreng Telur

29
nasi goreng

Masak nasi goreng mungkin sudah biasa bagi Anda, tapi coba resep nasi goreng telur ala Cinese Food ini. Sangatlah mudah untuk memasaknya.

Bahan:

  • 4 cangkir nasi
  • 2 butir telur, dikocok
  • 2 cangkir sayuran – ( wortel, jagung, kacang polong )
  • ¼ cangkir daun bawang, cincang
  • 1 sdm minyak
  • 1/2 sdt garam
  • 4 sdm  kecap asin
  • Sedikit lada putih (tambahan)

Cara masak:

  1. Panaskan wajan dengan api besar selama 45 detik, tuang 1/3 sendok makan minyak.
  2. Tumis sayuran selama 1-2 menit. Matikan api, tuang sayuran ke dalam mangkuk, dan sisihkan. Cuci wajan.
  3. Panaskan wajan selama 30 detik dengan api sedang. Tambahkan sisa minyak (2/3 sendok makan). Dadar telur selama 20 detik.
  4. Masukkan nasi ke dalam wajan dan gunakan spatula untuk mencampur nasi dengan telur , aduk rata.
  5. Tambahkan sayuran dan lada putih.
  6. Tumis selama 10-15 menit, kemudian tambahkan kecap asin dan daun bawang, dan tumis selama 1 menit.
  7. Matikan api dan pindahkan nasi goreng ke dalam piring.
  8. Nikmatilah!(Visiontimes/Vivi/Yant)