Erabaru.net. Di beberapa negara, terutama di Jepang, landak laut (bulu babi) adalah makanan istimewa bagi masyarakat di sana. Ada jenis landak laut yang baik yang didatangkan dari San Diego, California, AS.

Kebanyakan landak yang dengan jenis baik berasal dari pantai utara California di mana penyelam telah menyelam ke dasar laut sedalam 80 kaki untuk mendapatkan spesies laut berduri ini. Landak laut yang berat dikatakan telah mencapai 1,3 kg.

Pemanenan bulu babi dapat menjaga keseimbangan ekosistem laut

(Foto: foodfashionista)

Landak laut adalah salah satu makanan spesial dari beberapa negara, terutama di Jepang

(Foto: foodfashionista)

Sebuah perusahaan AS, Catalina Offshore Products yang dimiliki oleh David Rudie telah mengekspor landak laut ke Jepang.

Menurut Norika Toyama yang sudah tinggal selama 12 tahun di Amerika Serikat dan telah bekerja di sebuah restoran Jepang mengatakan bahwa orang Amerika telah mengembangkan rasa landak laut.

Teksturnya menjadi lebih lembut dan halus. Siapa pun yang telah mencobanya pasti akan menyukainya dan ketagihan

Daging landak laut dikatakan memiliki rasa seperti mentega

(Foto: foodfashionista)

Harga hidangan landak laut kecil laut bisa mencapai sekirat 22 ribu rupiah

(Foto : foodfashionista)

Ada beberapa cara yang digunakan untuk menghidangkan landak laut dan cara yang paling terkenal adalah menjadikannya sebagai sushi dengan membungkusnya dengan rumput laut dan nasi.

Dengan harga 22 ribu mungkin cukup mahal untuk makanan kecil, tetapi biasanya di Jepang harganya akan lebih mahal.

Sea Urchin Diving

Have you ever eaten sea urchin?

Posted by Tastemade on Saturday, April 8, 2017

Jika Anda ke Jepang jangan lupa untuk menikmati kelezatan landak laut! (yant)

Apakah Anda menyukai artikel ini? Jangan lupa untuk membagikannya pada teman Anda! Terimakasih.

Video Rekomendasi:

Share

Video Popular

Ad will display in 09 seconds