Erabaru.net. Seperti yang kita ketahui, garam adalah salah satu bahan yang harus kita campurkan dalam masakan. Ini adalah salah satu bahan memasak yang paling penting. Namun, jika dikonsumsi berlebihan, maka akan menimbulkan bahaya seperti tekanan darh tinggi, osteoporosis, penyakit pernapasan seperti asma, kanker perut dan kegemukan. Apa yang terjadi jika anak-anak mengambil makanan dengan kandungan garam yang tinggi?

Tahukah Anda, terdapat bukti yang menunjukkan bahwa kebiasaan makan anak-anak dapat memengaruhi jenis makanan di masa depan? Ini berarti bahwa jika Anda memberi anak Anda makanan yang mengandung sedikit garam, maka mereka akan makan makanan tanpa garam ketika mereka tumbuh besar. Pertanyaannya adalah, berapa banyak garam yang dibutuhkan anak?

(Foto: Pinterest)

Sebenarnya, bayi dan anak-anak hanya membutuhkan sedikit garam dalam makanan mereka. Apa yang menjadi madalah adalah jumlah garam dalam makanan yang Anda berikan kepada mereka seperti biskuit, roti, kacang panggang, dan sebagainya yang mengandung garam dalam jumlah besar.

Berikut jumlah maksimum garam yang direkomendasikan untuk bayi dan anak-anak:

1. Bayi baru lahir hingga 6 bulan – melalui ASI atau susu formula

2. Hingga 12 bulan – kurang dari 1 gr garam per hari (kurang dari 0,4 gr natrium)

3. 1 hingga 3 tahun – 2 gr garam per hari (0,8 gr natrium)

4. 4 hingga 6 tahun – 3 gr garam per hari (1,2 natrium)

5. 7 hingga 10 tahun – 5 gr garam per hari (2 gr natrium)

6. 11 tahun ke atas – 6 gr garam per hari (2,4 gr natrium)

Ketika Anda mulai memberikan makanan padat pada bayi Anda, Anda tidak boleh menambahkan garam karena ginjal mereka masih tidak dapat diterima. Anda juga disarankan untuk tidak menyediakan makanan yang tidak khusus disiapkan untuk bayi seperti sereal sarapan karena mengandung kandungan garam yang tinggi.

Banyak makanan yang diproduksi untuk anak-anak juga memiliki kandungan garam yang tinggi sehingga penting bagi Anda untuk terlebih dahulu memeriksa informasi nutrisinya sebelum membelinya.

Kandungan garam biasanya diistilahkan sebagai natrium. Sebagai panduan, makanan yang mengandung lebih dari 0,6 gram natrium untuk setiap 100 gram, dianggap tinggi.

Anda dapat menambahkan garam dalam makanan dengan mengalikan jumlah natrium menjadi 2,5. Misalnya, 1 gram natrium untuk setiap 100 gram sama dengan 2,5 gram garam per 100 gram.(yant)

Sumber: erabaru.my

Apakah Anda menyukai artikel ini? Jangan lupa untuk membagikannya pada teman Anda! Terimakasih.

Video Rekomendasi:

Share

Video Popular