- Erabaru - http://www.erabaru.net -

Resep Jamur Enoki Goreng Renyah yang Cepat dan Mudah untuk Pecinta Camilan

Erabaru.net. Jika Anda suka camilan goreng tetapi khawatir dengan kalori tinggi, Anda mungkin ibisa mencoba jamur enoki goreng ini sebagai gantinya.

Tidak hanya jamur enoki goreng (Flammulina velutipes) ini membuat camilan renyah dan lezat tetapi juga rendah kalori!

Dibandingkan dengan ayam goreng, kentang goreng, dan makanan berkalori tinggi lainnya, jamur enoki goreng hanya sekitar 44 kalori per sajian, menjadikannya camilan goreng alternatif yang lebih wah dan lebih sehat.

Plus, Anda tidak benar-benar membutuhkan banyak bahan untuk membuatnya di rumah. Yang Anda butuhkan adalah tepung jagung, telur, minyak untuk menggoreng dan tentu saja, beberapa jamur enoki.

Bahan:

Jamur enoki
Dua telur
Pati jagung
Minyak
Cabai merah atau hijau

Caranya:

1. Potong akar jamur enoki dan pisahkan menjadi tandan kecil.

[1]

2. Selanjutnya, kocok telur dalam mangkuk datar.

[2]

3. Masukkan jamur enoki dalam mangkunk telur dan pastikan bahwa jamur sepenuhnya dilapisi dengan telur.

[3]

4. Lapisi jamur dengan sedikit tepung jagung. Untuk jamur yang lebih renyah, ulangi langkah 2 dan 3.

[4]

5. Lalu, masukkan jamur ke dalam minyak panas. Setel api menjadi sedang-tinggi dan goreng jamur selama dua menit.

[5]

6. Goreng jamur sampai berwarna cokelat keemasan dan renyah.

[6]

7. Tiriskan jamur di rak pendingin atau kertas dapur.

8. Potong-potong cabai dan taburkan di atas jamur goreng. Anda juga bisa menaburkan garam dan merica sesuai selera Anda.

[7]

Jika Anda belum mencoba menggoreng jamur enoki di rumah, mengapa tidak mencobanya? Ini benar-benar sederhana dan tidak butuh waktu lama untuk dibuat.(yant)

Sumber: Goodtimes

Apakah Anda menyukai artikel ini? Jangan lupa untuk membagikannya pada teman Anda! Terimakasih.

Video Rekomendasi: