Erabaru.net. Ketika bulan Ramadhan tiba seperti sekarang ini hampir setiap rumah pasti akan membeli buah kurma. Terlepas dari apa pun jenisnya, kita biasanya akan makan kurma pada saat berbuka puasa. Selama ini kita hanya menikmati dagingnya dan selalu membuang bijinya. Tapi tahukah Anda bahwa biji kurma punya beberapa manfaat?

Banyak khasiat kurma yang sudah diketahui banyak orang,seperti membantu memulihkan energi dan meningkatkan pencernaan, terutama saat kita berpuasa.

Tapi, mungkin tidak banyak dari kita yang tahu bahwa biji kurma juga memiliki banyak manfaat. Jadi sebelum Anda memutuskan membuang biji kurma, mari simak dulu apa manfaat dan khasiat dari biji kurma yang luar biasa.

(Foto : Dating Portal)

1. Pengganti kopi

Tahukah Anda bahwa biji kurma ini bisa digunakan untuk membuat kopi yang enak? Seperti kopi biasa, kopi juga berasal dari biji, bukan?

Jadi apa yang bisa kita lakukan dengan biji kurma. Kopi biji kurma adalah alternatif yang bagus untuk mereka yang alergi terhadap kafein.

(Foto: Food Marketing & Technology)

Cara membuatnya pun sangat mudah. Pertama-tama cuci biji kurma yang hingga bersih. Lalu biarkan mengering.

Selanjutnya, panggang biji kurma atau goreng tanpa minyak sampai menghitam dan mengeluarkan aroma kopi.

Haluskan dengan blender. Lalu, gunakan itu sebagai bubuk kopi.

(Foto: SirapLimau )

2. Melunakkan daging dengan cepat

Jika mengikuti tips ini, biji kurma bisa digunakan untuk melunakkan daging dengan cepat tanpa mengganggu cita rasa masakan.

Masukkan beberapa biji kurma yang telah dicuci bersih ke daging apa pun yang dimasak.

Daging yang dimasak akan lunak dan empuk.

(Foto:topsimages.com)

3. Digunakan sebagai scrub

Selain itu, kurma juga dapat digunakan untuk tujuan kecantikan yaitu sebagai scrub.

Tidak perlu membeli scrub yang mahal, cukup gunakan biji kurma dan jadikan bubuk seperti kopi. Kemudian, campur dengan madu atau gula merah dengan minyak zaitun sebelum digunakan pada wajah atau bagian tubuh.

Baunya juga sangat harum dan menyegarkan!

Ilustrasi.(Foto: PicsWe)

Manfaat biji kurma

Selain kurma, biji kurma juga mengandung berbagai nutrisi untuk tubuh.

Berikut adalah beberapa manfaat menurut sebuah penelitian yang dilaporkan oleh HealthBenefitsTimes.com

  • Membantu mengontrol kadar gula darah
  • Agen antivirus, melindungi tubuh dari infeksi
  • Sumber antioksidan yang baik untuk tubuh
  • Membantu kesehatan kulit
  • Melembabkan dan membantu pertumbuhan rambut
(Foto: Pinterest)

Jangan buang biji kurma

Sebenarnya ada banyak kegunaan biji kurma yang tidak pernah kita ketahui. Selama ini, setelah makan kita membuang biji kurma di tempat sampah.

Setelah makan kurma kita kumpulkan bijinya dan menggunakannya untuk membuat kopi atau scrub. Ini lebih aman dan bermanfaat serta berkhasiat.(yant)

Sumber: Erabaru.my.

Apakah Anda menyukai artikel ini? Jangan lupa untuk membagikannya pada teman Anda! Terimakasih.

Video Rekomendasi:

Share

Video Popular