"Saint Petersburg Samovars 2009" adalah nama dari Festival Minum Teh Internasional keempat. Ini adalah tempat untuk mengenal cara minum teh tradisional Rusia dan negara lainnya. Terutama adalah teh Rusia.

Menurut tradisi Rusia, teh ini diseduh di samovar, sebuah cerek logam Rusia. Seseorang dapat merasakan cita-rasa teh yang sesungguhnya hanya jika diseduh dengan air mendidih. 

[Michael Smirnov, Peserta Festival Teh]:
"Tentu saja, daun teh hitam, dibuat di sebuah poci teh. Poci teh harus dibilas, dan ditutupi dengan handuk ketika anda menunggunya sampai siap saji."  

Menurut penyelenggara, bagi mereka yang pernah melihat bagaimana memanaskan samovar untuk pertama kalinya ingin membawa tradisi ini ke rumahnya. Mereka bahkan membawanya ke perkemahan.

[Alexei Oreshkin, Penyelenggara, Saint Pertersburg Samovars Festival]:
"Barangkali beberapa akan berkata tidak perlu. Anda gunakan poci teh, letakkan di atas tungku, akan lebih cepat. Namun ketika meminum teh dari poci, kita kehilangan bagian yang penting dari kenikmatannya, sebuah bagian dari kehidupan, dan seperti kita katakan - "Samovar, adalah harta yang abadi, sementara poci teh adalah ketergesaan yang abadi."

Festival juga bertujuan untuk membiasakan orang-orang dari berbagai bangsa dengan secangkir teh ala Rusia.

[Аlexey Oreshkin, Wakil Presiden, Saint  Petersburg Samovars Festival]:
"Dan ada juga samovar yang ukuran raksasa, 45-liter, yang kami bawa dari Tula. Ia disebut Bapak-Samovar. Hingga 225 orang bisa meminum teh dari samovar itu secara simultan."

Dalam acara ini, seseorang dapat mencoba daun teh petikan tangan asal Rusia dan luar negeri.
Para tamu dari Turkmenistan datang untuk mencoba beberapa jenis teh. Di negaranya, mereka minum teh hijau dari cangkir besar dengan meminumnya sedikit demi sedikit.

[Nazar Achilov, Tamu]:
"Wah! Saya menyukai dan menghargainya! Biasanya, kami tidak mengisi cangkir sampai penuh, dan itu dianggap sebagai kesopanan. Namun di Rusia, jika tidak penuh, dianggap tidak sopan."

Sesuai tradisi minum teh Rusia, para tamu juga harus mencicipi madu dan kue-kue kering.