1. Wortel = Mata


Iris  wortel secara melintang. Akan terlihat bahwa wortel ini menyerupai mata.  Anda akan menyadari ada pola melingkar yang mirip pupil dan iris. Cerita Ibu-ibu pada jaman dulu adalah benar, bahwa mengunyah wortel akan membantu kesehatan mata.

“Wortel dipenuhi dengan vitamin dan antioksidan, seperti beta-karotene yang  menurunkan degenerasi mata. Degenerasi ini merupakan penyebab utama hilangnya penglihatan pada orang tua,” kata Sasson Moulavi, MD, seorang direktur medis dari Smart for Life Weight Management Centers  di  Boca Raton, Florida.



2. Biji Kenari (Walnut) = Otak


Lipatan dan kerutan dari biji kenari mengingatkan pada organ otak. Bentuk dari kenari bahkan seperti belahan otak yakni seperti memiliki belahan kiri dan kanan. Jadi, tidak mengherankan kenari dijuluki “makanan otak,” ujar Lisa Avellino, ahli makanan  untuk Focus28 Diet.

Buah ini memiliki kadar asam lemak omega-3 yang tinggi sekali, yang mampu menunjang fungsi otak.


3. Seledri = Tulang


Batang seledri yang panjang dan kurus mirip sekali dengan tulang. Uniknya, seledri sangat baik untuk tulang juga.

“Seledri merupakan sumber silikon, yang merupakan bagian struktur molekuler yang memberikan kekuatan pada tulang,” kata Dr. Moulavi.

“Kebetulan menarik lainnya  adalah tulang terdiri dari 23% sodium, dan begitu juga seledri,” tambah Avellino.

4. Buah Alpukat = Rahim


Bentuk buah alpukat yang seperti bola lampu, memang menyerupai rahim. Khasiatnya, buah alpukat dapat mendukung kesehatan sistem reproduksi juga.

“Buah alpukat adalah sumber asam folat (folic acid) yang baik,” kata Elizabeth Somer, seorang ahli gizi dan pengarang “Eat Your Way to Happiness”.

Folat diketehui mampu mengurangi risiko cervical dysplasia, yang merupakan kondisi awal sebelum kanker serviks.


5. Kerang = Testis


Penelitian menunjukkan bukti bahwa kerang, yang bentuknya mirip testis, adalah benar-benar baik untuk kesehatan organ seks pria.

“Penelitian dari Belanda menyarankan bahwa kandungan asam folat (folic acid) dan zat besi, dua-duanya terkandung pada kerang dengan kadar tinggi, dapat memberi efek yang signifikan pada kualitas sperma pria,” kata Dr. Moulavi.

6. Jeruk Besar = Payudara


Kemiripan antara lemon & jeruk besar dengan payudara mungkin lebih dari suatu kebetulan.

“Jeruk besar mengandung bahan bernama Limonoids, yang dapat mencegah perkembangan kanker payudara,” kata Dr. Moulavi.

7. Tomat = Jantung


Iris melintang buah tomat dan kamu akan melihat bahwa tomat memiliki banyak bilik yang menyerupai struktur dari sebuah jantung.

“Studi menemukan bahwa kandungan likopen (lycopene) pada tomat dapat menurunkan risiko penyakit jantung pada orang-orang yang memakannya. Jika dicampur dengan sedikit minyak zaitun atau alpukat, akan meningkatkan penyerapan likopen pada  tubuh sampai hampir 10 kali,” kata Somer.



8. Anggur Merah = Darah


Anggur merah, yang kaya antioksidan dan polifenol (polyphenols), termasuk resveratrol yang kuat, sangat mirip dengan darah.

“Ketika meminumnya, anggur merah dapat melindungi tubuh dari hal-hal merusak seperti kolesterol LDL, yang menyebabkan penyakit jantung.  Ada juga komponen pada anggur merah yang mengencerkan darah, sehingga dapat mengurangi penyumbatan darah, yang mengakibatkan stroke dan penyakit jantung,” kata Somer.


9.Jahe = Lambung

Semua orang yang pernah meminum segelas minuman jahe ketika mengalami sakit perut, tahu mengenai efek anti mual dari jahe. Penampilan jahe juga mirip organ pencernaan.

“Gingerol, bahan yang menyebabkan bau dan rasa tajam pada jahe, terdaftar pada data USDA sebagai phytochemicals yang berkemampuan mencegah mual dan muntah,” ujar Dr. Moulavi.

10. Kentang manis = Pankreas



Kentang manis yang berbentuk persegi panjang sangat mirip pankreas. Dan ternyata, kentang ini juga baik untuk fungsi organ pankreas.

“Kentang manis mengandung kadar beta-carotene yang tinggi. Beta-karotene adalah antioksidan potensial yang melindungi semua jaringan tubuh, termasuk pankreas, dari kerusakan oleh kanker dan penuaan,” kata Somer. (Erabaru/wid)