Setengah cangkir labu memiliki 100 persen dari kebutuhan harian vitamin A. Juga memberikan 4 gram serat dan hanya 42 kalori yang membuatnya makanan sangat baik untuk mengendalikan berat badan. Ini akan menyempurnakan bubur gandum untuk sarapan pagi Anda.
Bahan :
- 1 cangkir susu almond
- ½ cangkir besar gandum bebas gluten
- 1 buah pisang matang (iris)
- 1/8 sdt kayu manis
- ½ cangkir labu organik (kalengan )
- Bubuk pala secukupnya
- Bubuk cengkeh secukupnya
- Segenggam kacang pecan
Cara membuat :
- 1. Dalam panci, masukkan susu almond, gandum, labu organik, kayu manis dan irisan pisang, tutup pancinya, masak dengan api sedang dalam beberapa menit.
- 2. Buka penutup panci, haluskan irisan pisang dengan garpu, lalu tutup dan masak kembali selama 10 menit.
- 3. Masukkan labu aduk dan masak selama 2 menit. Matikan api, tambahkan sedikit bubuk pala, cengkeh dan kayu manis secukupnya, aduk rata.
- 4. Tuang bubur pada mangkuk, beri hiasan kacang pecan diatasnya. Sajikan selagi hangat.(Anai)
