Erabaru.net. Salad dressing yang dijual di pasaran seringkali mengandung banyak gula dan pengawet. Berikut adalah resep yang bagus untuk salad dressing minyak kelapa yang enak rasanya dan dibuat dari bahan yang bergizi.

Bahan:

  • 2/3 cangkir minyak kelapa (didihkan)
  • 1/3 cangkir minyak zaitun
  • 1/3 cangkir cuka (atau cuka sari apel)
  • 1/2 sendok makan madu mentah
  • 1 kecil siung bawang putih, dihancurkan
  • 1/2 sendok teh oregano kering
  • Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

  1. Campurkan semua bahan di atas ke dalam mangkuk dan aduk sampai tercampur rata. Biarkan selama satu jam sebelum dimasukkan ke dalam lemari pendingin.
  2. Sebelum disajikan keluarkan dari lemari pendingin sampai mencair. Karena mengandung minyak zaitun, maka tidak akan “mengeras” pada sayuran hijau yang dingin!(Epochtimes/Vivi/Yant)

Share

Video Popular