Erabaru.net. Anda suka keju? Biasanya Anda makan keju denga masakan pisang keju, roti bakar keju. Mari coba resep yang satu ini omelet keju. Omelet keju makan khas Amerika yang banyak orang menyukainya. Dan yang pastik keluarga Anda juga akan menyukainya.
Bahan:
- 2 telur besar
- Garam halus
- Bubuk mrica
- ½ sdm mentega
- 1 ons keju cheddar, diparut
Cara membuat:
- Dalam mangkuk, tempatkan garam, bubuk merica, telur, aduk rata.
- Carikan mentega dalam teflon (Wajan datar) dengan api sedang. Tuang telur tadi dalam teflon miringkan teflon agar telur menyebar merata menutupi permukaannya, masak sampai 2 menit. Kemudian taburkan keju ke setengah bagian permukan telur,
- Dengan spatula plastik, lipat bagian sisi telur untuk menutupi isian keju.Masak sampai beberapa menit, sampai keju meleleh. Angkat dan sajikan selagi hangat. (Anai)
