Salmon dikemas penuh dengan asam lemak omega -3, membuatnya menjadi pilihan untuk makan malam sehat bagi seluruh keluarga. Bahkan, makan 2-3 ons salmon seminggu dapat mengurangi risiko masalah penglihatan yang berkaitan dengan usia, menurut sebuah studi dari Journal of Nutrition and Metabolism, dan juga dapat membantu kulit Anda terlihat lebih muda.
Bahan:
- 500 gr daging ikan salmon, potong menjadi 2 bagian
- Minyak zaitun
- Garam
- Bubuk lada hitam
Cara membuat:
- Panaskan oven sampai 375 F.
- Lapisi loyang dengan kertas roti.
- Tempatkan ikan salmon pada loyang.
- Guyur dengan minyak zaitun .
- Bumbui dengan garam dan bubuk lada hitam.
- Panggang selama 25 menit, sampai matang.
- Sajikan salmon panggang dengan nasi dan saos sambal.(Anai)
