Patty Ikan Salmon

Bahan:

• 240 gr ikan salmon merah
• 1/4 cup oat (gandum)
• 1/2 cangkir keju
• 2 putih telur
• 2 sdm daun bawang, diiris
• 2 sdm adas manis, dicincang
• 2 sdm daun ketumbar, dicincang
• Garam
• Bubuk merica

Cara membuat:

1. Dalam wadah, campur semua bahan secara bersama-sama, aduk rata.
2. Jika campuran terlalu lunak, tambahkan lebih banyak gandum. Jika campuran terlalu kering tambahkan putih telur lagi.
3. Bentuk adonan menjadi menjadi bulat dan pipihkan.
4. Olesi wajan anti lengket dengan minyak makan dan masak sampai matang dan berubah warna kecoklatan, lakukan sampai habis adonan.
5. Sajikan selagi hangat.(Anai)