Guacamole adalah salad atau saus alpukat makanan tradisional Meksiko yang mudah cara membuatnya. Bahan utama untuk membuat guacamole adalah buah alpukat yang dihaluskan.

Bahan:

  • 1 alpukat besar, potong dan ambil dagingnya
  • 1 tomat ukuran sedang
  • 1 daun bawang kecil, diiris
  • 3 sdt jus lemon
  • 1 sdt garam
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdt bubuk cabe merah
  • 1 sdt tamari
  • 1 sdm minyak zaitun
  • Peterseli segar atau daun ketumbar, diiris tipis

Cara membuat:

  1. Dalam blender, tempatkan semua bahan, blender dengan kecepatan rendah sampai halus. (Epochtimes/Anai)

Share
Tag: Kategori: KELUARGA KULINER

Video Popular